अंबिकापुर। शहर के पास बिशुनपुर खुर्द में नकली पनीर बनाने वाली एक फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है। सागर डेयरी नामक इस फर्म में नकली पनीर तैयार किए जाने की शिकायत पर शुक्रवार देर शाम प्रशासन और पुलिस की संयुक्त टीम ने छापा मारा। कार्रवाई के दौरान करीब 150 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया गया, साथ ही पनीर निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्री भी बरामद की गई।  

जानकारी के मुताबिक, यह डेयरी शाहिद नामक व्यक्ति के नाम से पंजीकृत है और पंचायत भवन के पास स्थित है। छापे की कार्रवाई SDM के निर्देश पर की गई, जिसमें खाद्य विभाग की टीम ने पाया कि डेयरी में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के नियमों का उल्लंघन हो रहा था। निर्माण स्थल पर साफ-सफाई का भी अभाव था।

पंजीयन भी निकला एक्सपायर

जांच के दौरान यह भी सामने आया कि सागर डेयरी का फूड लाइसेंस व पंजीयन एक्सपायर हो चुका है, जिसके बाद प्रशासन ने फर्म को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया।