रायपुर। आइसक्रीम खाने से दिल की बीमारी का खतरा काफी बढ़ जाता है। इसके अलावा, यह सर्दी-खांसी से जुड़ी समस्याओं को भी बढ़ा सकता है। आमतौर पर हम बच्चों को आइसक्रीम खाने से मना करते हैं, लेकिन बच्चों और बड़ों दोनों के लिए इसे सोच-समझकर खाना ज़रूरी है। आइए जानें कि बच्चों पर इसका क्या असर होता है। आइसक्रीम का ज़्यादा सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, ऐसी चीज़ों को खाने से पहले किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेना उचित है।

आइसक्रीम सेवन से हो सकते है कई रोग

रिपोर्ट के अनुसार, आइसक्रीम का अत्यधिक सेवन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप दिल के दौरे के बढ़ते जोखिम के कारण अस्पताल में भर्ती होना पड़ सकता है। आइसक्रीम में संतृप्त वसा होती है, जिसमें संतृप्त फैटी एसिड शामिल होते हैं जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आइसक्रीम में उच्च चीनी सामग्री स्थिति को और भी खराब कर देती है। यह संयोजन हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, आइसक्रीम का अत्यधिक सेवन मोटापे और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को काफी हद तक बढ़ा देता है।

हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते है ये फूड आइटम

दूध, पनीर और दही दिल के लिए स्वस्थ आहार के घटक हो सकते हैं, हालांकि, मक्खन, क्रीम और आइसक्रीम उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं हैं। उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों में संतृप्त वसा होती है जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकती है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) फैट रहित या कम फैट वाली आइसक्रीम चुनने की सलाह देता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसमें प्रति 1/2 कप सर्विंग में 3 ग्राम (जी) से अधिक वसा न हो। हालांकि, व्यक्तियों को ऐसी आइसक्रीम खाने से पहले अपने विकल्पों पर ध्यान से विचार करना चाहिए।

कम रक्त शर्करा स्तर वाले व्यक्तियों को उच्च कार्बोहाइड्रेट या शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रेड, पास्ता, कैंडी, केक या आइसक्रीम खाने से हृदय गति बढ़ने का जोखिम बढ़ जाता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों से रक्त शर्करा के स्तर में तेज़ी से वृद्धि होने की संभावना होती है।

इन चीजों का  सेवन सीमित मात्रा में करे

चॉकलेट, लॉलीपॉप, आइसक्रीम और कस्टर्ड जैसे उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है। तले हुए या पके हुए खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से चिप्स, बिस्कुट, केक और अन्य बेक्ड उत्पादों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। हमेशा पहले पानी पिएं और मीठे पेय पदार्थों से परहेज करें। चाय और कॉफी का सेवन भी सीमित मात्रा में करना चाहिए।